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材料：童子鸡 一只，黄油 1大汤匙，盐、胡椒粉 少许，橄榄油 适量，调味料（面包屑 3大汤匙，芥末酱料 2大汤匙，香芹菜、青红辣椒小块 少许），整头蒜，地瓜2块
做法：1. 收拾好的童子鸡在胸脯肉上划上几道，这样就会让调料更好的入味。
2. 童子鸡表面涂上黄油之后，在撒上一些盐和胡椒粉。
3. 然后把童子鸡放到平底锅上，烤到两面都烤成焦黄之后即可。
4. 然后把烤好的鸡肉拿出来之后涂上调料酱。这里面把剩下的一些面包屑和一些青黄辣椒在撒到鸡肉上。
5. 把烤箱调到200度之后，把刚才涂好的鸡肉放到里面烤20分钟左右。
6. 然后把橄榄油涂在整头蒜之后把整个放到烤箱里烤。地瓜也切成大小块适中之后涂上一些橄榄油后放入烤箱里烤。
编辑：Kim Jieun 翻译：李岩
(本文来源：中央m&bLemonTree杂志 )
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